| 2012: Côtes du Rhône |
| Wanneer en Wie | 1 oktober
Verslag: Jaak
Wijnkeuze: Bert |
| Intro | De Rhônestreek: de geest van het zonnige Zuiden
Frankrijk-wijnland bespreken (en proeven) zou hopeloos onvolledig zijn indien men niet met gepaste eerbied de Rhônestreek zou aandoen. Algemeen beschouwd als de oudste Franse wijnregio (sommige bronnen spreken zelfs van 2400 jaar geschiedenis…), wordt toch aangenomen dat, dank zij de Romeinen, de wijnbouw hier echt van de grond gekomen is.
Verscheidenheid troef in ieder geval en dat is in hoge mate te danken aan de enorme geografische uitgestrektheid van het gebied: maar liefst 200 km. scheiden Vienne ( Rhône septentrionale) van de stad Avignon (site van Châteauneuf & co).
Deze diversiteit drukt zich ook uit in de cépages: hoofdzakelijk Syrah in het Noorden, Grenache in het Zuiden, eventueel aangevuld met Carignan en Mourvèdre. Wit kickt vooral op Viognier maar ook bv de Clairette en Roussanne maken hier het mooie weer. Het is hoe dan ook de streek van de multicépages: Châteauneuf mag geassembleerd worden uit niet minder dan 13 druivensoorten!
Daarnaast zijn er de verschillende geografisch afgebakende subregio’s en kwaliteitsgebieden: Bouches du Rhône, Côtes du Ventoux, Rhône AOC, Rhône Villages, Rhône Villages+Vacqueyras, Gigondas, Beaumes de Venise, Rasteau, en andere Ségurets.
Bovenaan prijkt natuurlijk, als topregio, Châteauneuf-du-Pape. Althans volgens de logica van de classificatie. De kritische wijnliefhebber aanvaardt echter zulke, vanuit traditie gebetonneerde kwaliteitsorde niet en laat de realiteit van het gevulde glas spreken. De enige toetssteen overigens, die een onvermurwbaar en van gezonde wijnscepsis doordesemd proefteam wil en kan aanvaarden! Proost dus! |
| De Selectie |
 |
1. (Blind) Chablis 1er cru, Côte de Léchet, La Chablisienne 2009
Bleekgeel met groene tint.
Presente neus van rijper wit/geel fruit met een vleugje zuivel.
Levendig zuur maar in balans met bitterrkruidigheid. Mineralig, jonge kruisbes, pompelmoes en peper in de afdronk.
G: 13.5 14.80 |
 |
2. Petit Chablis, “Pas si Petit”, La Chablisienne 2009
Licht bleekgeel.
Bescheiden neus van jong wit fruit, grassig en bloemig.
Levendig zuur in de aanzet. Granny, limoen, rabarber vullen aan. De wijn vertoont wel een lichte bittertoets maar blijft voor het overige nogal oppervlakkig.
G: 13 9 €.
Vrij algemeen werd blind in de eerste witte de Chablis onderscheiden… |
 |
3. Côtes-du-Rhône, E. Guigal 2009
Diepe, paarse tint.
Volle, presente neus van rood en donker bosfruit.
Volwassen, droge maar smakelijke tannines, peperkruidig met granaatappel, cassis en de pel van blauwe druif.
G: 13.5 6.90 €. |
 |
4. Rasteau, Domaine Galuval 2009
Inktkleurige concentratie.
Wat bescheidener neus van rijper donker en gestoofd fruit + alcohol.
Dezelfde krachtige, droge maar zeer aangename tannines verhouden zich mooi in balans met de zuren van deze wijn. Droge kruidigheid sluit de finale.
G: 14 10.50 € |
 |
5. Crozes-Hermitage, E. Guigal 2009
Diep doorkleurd kriekenrood.
Soepele, aangename neus met volop rood fruit, afgerond met een kruidige toets.
Krachtige tannines, droog maar ook aangenaam. Zuren mooi op maat. Rood bos- en besfruit vullen de fruitkorf.
G: 15 11.90 €. |
 |
6. Lubéron, Vignobles Marrenon 2009
Licht kriekenrood.
Volle neus van rood bos- en pitfruit met ook braam en bessencoulis.
Volle, breed uitgesponnen tannines, temperamentvol met een vleug peper.
Rijpe donkere fruitigheid met cassis in de finale.
G: 14 6.90 €. |
 |
7. Gigondas E. Guigal 2009
Kriekenrood.
Meer presente neus van rijp rood en donker fruit met accenten van dadels en vijgen.
Soepele maar ook presente tannines, in balans met vlotte, ingehouden zuren. Brede smaakindruk in de finale.
G: 15.5 14.90 €. |
 |
8. Gigondas Les Rocassières, Domaine de la Brunelv. 2009
Zéér diep doorkleurde kriek !
Wat meer gesloten geur van donker bosfruit. Braam.
Krachtige tannines, zeer droog maar perfect in balans met de zuren. Evenwichtige wijn!
G: 14 11.90 € |
 |
| Nabeschouwing | Dank aan Jaak voor de mooi gevarieerde, kwaliteitsvolle selectie!
Volgende proef: 5 november! Yvonne selecteert wereldwijnen.
Tot zolang!
Verslag: Bert Gilles |
|