| 2010: Chenin |
| Wanneer en Wie | 3 mei
Verslag: Bert Gilles
Wijnkeuze: iedereen die een Chenin liggen had |
| Intro | Au bout du chemin: Chenin!
Chenin is een druif die vaak pas na jaren rondhoppen in de Chardonnay- en Sauvignonwingerd door de dan al wat meer ervaren wijnliefhebber, ontdekt en gewaarderd wordt. Merkwaardige variëteit toch: het smaakpatroon van die druif omspant zowel spitse, mineralig-droge wijnen, als liquoreuse versies in bv. de Loirestreek. Meer recentelijk toont hij met name in Zuid-Afrika zonder gêne zijn veelzijdigheid waar hij steeds nadrukkelijker het imago van 'goedkope basiswijn' ontgroeit. Chenin is er, samen met de rode Pinotage, uitgegroeid tot vaandeldrager van de nationale wijntrots aldaar. De druif wordt er ook vaak 'Steen' genoemd. Eentje in de kikkerpoel van Chardonnay en Co?.. |
| De Selectie |
 |
1. Oude Kaap 2009
Zeer zuiver bleekgeel.
Opvallend jong-fruitige geuraanzet met vooral knapperig wit boomfruit : Granny, peer, perzik maar ook citrus (limoen) en kruisbes. Grassig accent.
In de mond nemen we een stevige zuuraanzet waar met vooral citrus, pompelmoes en appel. Een droge finale sluit af.
G : 13
4.90 €. |
 |
3. Nuwehoop Western Cape 2008
Goudgeel.
Tamelijk intense geelfruitige geur van rijpere ananas, geraspte appel, gele peer, wat zalvig ook met een hint naar boenwas en noten.
De mond vertoont toch levendige zuren, kruidig, peperig zelfs en ook wat vettig. Jonagold en honing leiden een lange afdronk in.
G: 13.5
4.67 €. |
 |
3. Fort Simon Stellenbosch 2005
Zuiver gouden tint.
In de neus wisselen grassigheid, rabarber, jong wit boomfruit en een vleugje acaciahong af: volle , krachtige neus!
De mond onthult levendige zuren die een krans vormen rond de fruitigheid met kruidige bittertoetsen in de finale.
G: 13 6.40 €. |
 |
4. Lammershoek, Swartland 2006
Goud met groene tint.
Wat ingehouden neus van witte bessen, kruisbes, peer en appel. Na opschudden komt een rijke geur van rijp geel fruit tevoorschijn: ananas, abrikoos, kweepeeer en een vleugje honing. Hout en hooi zorgen voor het meer kruidige segment.
De wijn vertoont milde zuren in de smaak, zalvig zelfs maar tegelijk ook peperig-kruidig, gevolgd door impressies van rijp en gekonfijt geel fruit. De wijn sluit af op een alcoholrijke finale.
G: 15 10.20 € |
 |
BLIND (1) door Ronny
Inktkleurige tint.
Zeer diepe geur van chocolade, zwarte thee, eucalyptus, koffiebonen, zwarte rozijnen en drop.
In de smaak: volop zwarte krenten, rozijnen, droge tannines, zwarte chocola en een lichte stalgeur.
Na het nodige wikken en wegen, bleek het hier om een Mirrool Creek Durif 2003 te gaan, wat bij niet-weinigen een belletje deed rinkelen…
G: 15.5 7.50 €. |
 |
BLIND (2) door Maria & Josué
Licht doorkleurd portorood.
Rijke, kruidige, volle neus van rozijnen, zoethout, krieken op sap en grenadine.
In de mond vinden we levendige, droge maar toch eerder vlotte tannines terug, gevolgd door een rokerig accent, met tabak en peper als aanvulling.
De fruitigheid valt uiteen in twee segmenten: framboos, kers en kriek enerzijds en zwartepruimencompote anderzijds. De wijn rondt af met een lange, kruidige, peperige afdronk.
Toch enigszins verrassend kwam hier een Côtes de Beaune Villages 2003 tevoorschijn…
G: 15 14.5 €. |
|
|
 |
| Nabeschouwing | Volgende proef: maandag 7 juni: Argentinië, door Bert.
Hou de poncho’s maar klaar!
Verslag: Bert Gilles |
|