| 2009: De koning en zijn secondant |
| Wanneer en Wie |
4 mei 2009
Verslag en Wijnkeuze: Bert Gilles |
|
| Intro | De koning en zijn secondant
In nagenoeg elke wijnregio ter wereld, vind je subregio's die topcru's opleveren en streken waar simpele, rurale wijnen van 'lager' niveau worden geproduceerd.
Dit heeft alles te maken met de bodemgesteldheid die erg kan variëren maar ook de ligging tegenover de zonzijde, de nabijheid van zee, meer of stroom en de irrigatie. Uiteraard speelt de vakkennis van wijnboer en oenoloog hier een belangrijke rol en je zal zien dat, met name in de topregio's (Brunello de Montalcino, Barossa, Pauillac, Pomerol e.a) er opvallend vaak grote oenologen hun vinger in de wijnpap hebben. Denk maar aan 'vliegende oenoloog' Michel Rolland die, bijgestaan door een klein legertje assistenten, meer dan 200 wijnproducenten 'begeleidt'... Maar het zijn dan ook de financieel sterk staande topcru's die zich de assistentie van deze peperdure wijnwizzards kunnen veroorloven.
Tenslotte is er nog een andere, belangrijke factor die de hiërarchie in de wijnwereld beïnvloedt, namelijk de historische reputatie van een regio.
En daar precies situeert zich het opzet van deze blinde wijnproef.
Weinigen zullen het meesterschap van Châteauneuf-du-Pape in de Zuidelijke Rhône betwisten maar zelf herinner ik me als de dag van gisteren een magistrale Côtes de Ventoux die ik een tiental jaren geleden mocht savoureren en waarbij heel wat Ch'neufs zouden verbleken… en wie zegt dat een vergelijkbare ervaring zich niet in Bordeaux, Toscane of Stellenbosch zou kunnen voordoen?
Daarom hebben we deze blinde vergelijkende wijnproef ontworpen en uitgetest en er meteen een spannende en - hopelijk leuke - wedstrijd aan verbonden
|
| Het Formulier | Wedstrijdformulier
Serie 1:
* In welke karaf heerste de koning? : R of B (5 p.)
* Uit welke regio komen deze wijnen?( twee kansen) : (6 p.)
* Kan je hier cépages herkennen? Je hebt 3 kansen (2 p. per juist antw.)
Serie 2:
* En waar verschool zich hier de soeverein? : R of B (5 p.)
* Uit welke regio komen deze wijnen? (6 p.) :
* Uit welke appellation komt de koning? (3 p.) :
Serie 3:
* In welke karaf zat het baasje?: R of B (5 p.)
* Welk is het druivenras ? (5 p.)
* Uit welke landen komen deze wijnen (6 p. en 3 kansen).
Serie 4:
* En waar huist hier de monarch? R of B (5 p.)
* Uit welke wijnregio? (5 p.):
* Welke druivenrassen zijn hier gebruikt? (6 p. en 3 kansen voor 2 opl.)
* Kan je hier ook de subregio's onderscheiden? (6 p.) - R: - B: |
| Blind | Enkele blindgangers (hors concours)
 |
Terralis Malbec Reserve 06, Argentina
Kriekenpaars
In de aanzet valt toch de stevige alcoholtoets op, aangevuld door zuivel, rood en donker bosfruit: cassis , braam en ook wat vlier
Op de tong toont deze wijn soepele, vlotte tannines, met voldoende zuur en veel rijp-rode fruitigheid. Wel een representatieve Malbec
G: 13.5 |
 |
Moulin à Vent Gay-Coperet 06
Licht kriekenrood.
Alleszins een fruitig getypeerde neus: framboos, kers en , na opschudden, aardbei.
Niet zeer geconcentreerde smaak maar wel zeer fruitig: rode bes, kriek & kers, gestoofde pruimen. In de evolutie proeven we droge maar niet-agressieve tannines en fijne zuren. Sappige wijn. Alle kenmerken van een betere Beaujolais…
G: 14
|
*Deze blindproeven werden ons gracieus aangeboden door Theo (Terralis) en Ivo&Marie-Louise (Moulin-à-Vent) . Alle dank daarvoor! |
| De Selectie | De selectie - en meteen, deels, de oplossing:
 |
Domaine Castel Negre, rosé Malbec , Pays d'Oc
7.20 €
Rosé Tavel, Le Malaven 04
10.50 € |
 |
Côtes du Rhône "Les Grands Cailloux" 05
5.20 €
Crozes Hermitage Dom. Rolland Betton 03
13.50 € |
 |
Barramundi Shiraz Reserve 03
8.70 €
Antu Ninquen Shiraz 07
10.90 € |
 |
Château Hauterive, Médoc AOC 03
8.90 €
Ch. Pontet-Chappaz , Margaux 03
14.90 € |
 |
| De resultaten! | Op een maximaal totaal van 69 punten, werden volgende resultaten geboekt:
Ronny 40
Ivo G. 37
Jacques 39
Ivo M. 22
Marie-Louise 31
Lief G. 35
Yvonne 44
Lief B. 37
Chris 27
Theo 53
(Josué en Maria namen niet deel wegens tijdgebrek)
Theo, die zich, net als alle anderen trouwens, met hart en ziel, vol overgave in deze proefmarathon had gestort, mag voor de rest van het wijnjaar, glimmen en glunderen van trots bij dit schitterende resultaat! |
| Nabeschouwing | Volgende proefavond :
15 juni: Jacques tovert monocépages in ons proefglas!
Be there!
Verslag: Bert Gilles |
|