| 2005: Portugal |
| Wanneer en Wie |
5 oktober 2005
door Ivo Geerinckx
Afwezig: Jacques Luyckx, Paul (verontschuldigd) en Ivo Meynen (werkt in China de stenen uit de grond).
Verslag: Bert Gilles |
|
| Intro | Meer dan Porto alleen?
In brede kringen wordt Portugal vlot geassocieerd met Port, de versterkte aperitief/dessertwijn uit de Douro-streek. Toch heeft het land van Fado en Baccalhao op wijngebied heel wat meer te bieden:
De troeven:
- Geografisch gelegen binnen de klimaatgordel die het kweken van voldragen wijndruiven moeiteloos toelaat.
- Vlotte toegang tot de moderne Europese verworvenheden inzake moderne vinificatietechnieken.
- Naast de bekende grote, klassieke druivenrassen, heeft het land een aantal merkwaardige eigen cépages in petto die moeten borg staan voor een typische Portugese wijnidentiteit: Arinto, Tourigo Nacional, Aragonez, Castelao, om er maar enkele op te sommen.
De minpunten:
- Relatieve onbekendheid binnen het Europese wijntoneel, allicht door een zwak uitgebouwd promotie- en verdelersapparaat: onbekend maakt onbemind…
- Onvoldoende schaalvergroting die investering en vernieuwing bemoeilijkt.
Conclusie: Het is uitermate moeilijk om uit het huidige aanbod een duidelijke tendens te onderscheiden: andermaal blijkt proeven en vergelijken de boodschap, maar is dat nu niet precies de raison d’existence van het wijnproeversgenootschap?
 |
| Wijn Selectie | 1. Quinta da Romeira, Bucelas, Arinto 2003
Goudgeel met duidelijke groene tint. Na de aanzet van volrijp geel fruit: ananas, Reine Claude en peer, komt boterigheid en voldoende alcohol opzetten.. Stevige maar vlotte zuren zetten een attaque van pompelmoesbitter op de tong neer. De gele fruitimpressie , samen met de frisse zuren lopen uit in een alcoholische finale. Al bij al een frisse, krachtige maar aangename wijn met goed evenwicht.
G: 14 6.42 €.
2. Ensaios Fp 2004
Weer dat goudgeel met ditmaal nadrukkelijk groen!
De wijn vertoont een licht sherryaccent met rijp geel fruit: banaan, maar ook amandel en duidelijk houtaroma. De eerder krachtige zuren van kruisbes en pompelmoes worden in evenwicht gebracht door een kruidige eikenhouten finale.
G: 12.5 9.95 €.
3. Morgado do Sancta Catharina 2003
Merkwaardige olijfoliekleur.
Neus van jonge bananenschil, dennenhout, vanille, Eucalyptus en papaja. De krachtige, bitterkruidige aanzet, met flinke zuren op de achtergrond: pompelmoes en rabarber, evolueert naar een gloedvolle, bitterkruidige alcohol- en peperfinale.
Dit is een verrassend krachtige, wat “moeilijke”, maar alleszins intrigerende wijn!
G: 14 12.14 €.
4. Forgotten Field 2003
Zeer diep kriek met lichte kleurevolutie.
Rijpe kriek en kers, licht gerookt en ook wat kastanje. Behoorlijke alcohol.
De volop krachtige, maar smakelijke tannines, samen met de malse zuren, geven nuances vrij van walnoot en donker fruit: zwarte pruim, braam en kers. De wijn loopt uit op een vlotte maar kruidige, alcoholgedragen finale.
G: 14 5.02 €
5. Status, DOC DAO 2003
Kriekenrood met paarse tint.
In de neus: vlierstroop, krieken- en kersensap, jeneverbes en blonde tabak.
De aanzet is eerder lichtzoet, zeer sappig met vlierbes, kriek en kers, zachte tannines en een eerder bescheiden finale. De wijn lijkt eerder fruitsapgetint.
G: 10 7.04 €.
6. Esboco Douro DOC 2002
Diepdoorkleurd kriek met paarse tint.
In de eerste geuraanzet valt wat mottenballen en hars op. Later komen framboos, rode besjes en Eucalyptus, samen met noten en kruidigheid opzetten.
De krachtige, eerder bittere tannines van zwarte chocola, vormen samen met kriek, kers en blauwe bes een kruidige, alcoholrijke finale.
G: 13.5 9.5 €.
7. Quinta de Chocapalha, Estramadura 2002
Jong kriekenrood met licht paarse tint.
In het begin valt de zwavelige putjesgeur op. Later komen kriek, groene paprika en donker bosfruit opzetten. Voldoende alcohol.
Volop smakelijke, soepele tannines, behoorlijk peperig met stevige zuren en rijp rood en donker fruit.
Cacao, vanille en eikenhout verenigen zich in de finale.
G: 14 9.73 €.
8. Dom Rafael 2002 (?)
Diep doorkleurd kriekenrood.
Het parfum van deze wijn gaat eerder uit naar cantarela’s, truffels, humus en heeft accenten van donker fruit, samen met krachtige alcohol.
De zeer krachtige tannines worden gecounterd door licht (kool)zuur op de tong. Zoethout en donker gedroogd fruit lopen uit op een peperkruidige finale. Deze wijn kan beschouwd worden als en typisch kwaliteitsproduct uit de Portugese wijnwereld.
G: 15 10.45 €.
|
| Conclusie | Mooie selectie van Ivo! Let his soul be praised!
Het mag duidelijk zijn dat de tijd van de Portugese slobberwijntjes achter ons ligt en dat het hoogtijd wordt dat “bekend” ook “bemind” gaat betekenen uit dit intrigerende land. De bossen plegen er des zomers wel eens hevig te branden maar de gloed van de wijn valt nauwelijks te evenaren… Hebt u overigens al eens een oude, houtgelagerde Aguardente (=vuurwater), gestookt uit de gistrest van de vinificatie, gesavoureerd? Tranen laten zult u, is het niet van ontroering, dan even zeker wegens de onvervalste mokerslag op uw verwende West-Europese papilletjes.
Een sterk verhaal ten behoeve van achtergebleven landgenoten is alleszins verzekerd!
Volgende avond: 7 nov. 05: Petit Syrah, door Ronny. Wij sidderen al in gloedvolle afwachting…. U ook?
Bert Gilles |
|