| 2004: Côtes de Bourg |
| Wanneer en Wie |
6 september 2004
door Ivo Geerinckx
Verslag: Bert Gilles |
|
| Intro | Côtes de Bourg, onderdeel van de immense Bordeaux-wijngaard, is een regio die eigenlijk iedere wijnfanaat, op zoek naar verrassende wijnen in een overbekend wijngebied, zou moeten interesseren. De streek ligt binnen zichtbereik van de wereldberoemde Médoc, maar dan aan de andere zijde van de gigantische Gironde-trechter. Minder prestigieus dus maar met een quasi identiek klimaat, geschikte bodem en voldoende oenologische know-how, vallen hier vaak pareltjes van goed gestructureerde, evenwichtige – vooral rode – wijnen te savoureren, aan een prijszetting die niet als een erfzonde op je tong blijft schrijnen. Alleen, je moet zelf op zoek en dan valt het op hoe gastvrij eigenaars en producenten daar zijn. Niks van het “ business as usual-sfeertje” die de ergernis van de wijntoerist opwekt in de chais van de Grote Kanonnen aan de overzijde. Gewoon doen dus…
Alvast dank aan Ivo voor de selectie.
Ook dank aan de kersverse grootouders Ivo en Marie-Louise, voor het meebrengen van de 2 blindgangers. Volgende keer wel meer herkenbare druiven aub ;-) |
| Welke Wijnen | 1. BLIND (wit) Montagnieu (Savoie)
- Visueel: Jong goud
- Neus: Floraal, licht vanilleus, kiwi en rijpere perzik. Bescheiden alcohol.
- Mond: Citrus-achtig zuur, rabarber, ook wat noterig bitter. Vrij lange afdronk met bitterkruidige finale.
- Conclusie: Na eindeloos raden kwam de cépage Altesse , een totaal onbekend druivenras, dat evenwel, volgens “Wine glossary” wel degelijk synoniem is met de bekendere Roussette en de nationale druif van Hongarije, de Furmint…
2. Ch. De la Grave, Bourg Bl. 02
- Visueel : Goud
- Neus : Aanzet van jonge eik, veel citrus, noga. Fris zuur en veel alcohol.
- Mond: Pompelmoes, bitteraanzet met zuur in balans. Peperkruidigheid in finale.
- Conclusie: Geen echt soepele maar wel karakteristieke wijn.
- G: 12.5 / 6.85 €.
3. Ch. De la Grave 2001
- Visueel: goud
- Neus: Minder uitgesproken aanzet van eiken vat, weer citrus en banaan, kruisbes, paraffine. Krachtige maar niet-storende alcohol.
- Mond: Meer nadrukkelijk bitter, wat minder genuanceerd. Alcoholgeladen maar wat simpele finale.
- G: 12 / 6.85 €.
4. Ch. De la Grave, Bourg 02
- Visueel : Ouder goud
- Neus : Massale houtaanzet van Amerikaanse eik, wat kattenpis, rabarber en wit fruit op alcohol. Kruidigheid alom.
- Mond: Weer krachtig bitter, aangevuld met frisse zuren (pompelmoes), peperkruidige, houtgedragen, krachtige finale.
- G: 13.5 / 6.85 €.
5. BLIND: Montagniel 02
- Visueel: Verhofstadt-paars!
- Neus: volop fruit van rode besjes, banaan, vanillepudding en een beetje aceton.
- Mond: Geparfumeerd. Veel minder fruit en ongenuanceerd Campari-bitter. Bescheiden finale.
- Andermaal een totaal onbekende cépage, althans onder die benaming. Weer bracht Wine-Glossary soelaas: Refosco (It.) of de veel bekende Petite Syrah zijn identiek.
6. Ch. De la Grave, Caractère 2000.
- Visueel : Robijn met paarse robe.
- Neus: Middelrijp bosfruit, framboos en kriek. Krachtige alcohol.
- Mond: Zeer krachtige bitteraanzet (harde tannines), jonge walnoot. Accenten van vijgen, veenbes. De bittertoets domineert enigszins (Liggen?). Ivo houdt een flesje in reserve voor later (her)proeven…
- G: 12 / 7.85 €.
7. Ch. De la Grave, Caractère 99
- Visueel : Robijn.
- Neus : Wat rijper, donkerder bosfruit : cassis, licht fumé en vanilleus. Zeer krachtige alcohol.
- Mond: Krachtige maar soepele bitteraanzet, rijper donker bosfruit. Alcohol op maat en peperkruidige finale. (Ivo houdt een flesje achter voor de toekomst).
- G: 13.5 / 7.85 €.
8. Ch. De la Grave Nectar 2000
- Visueel : Paarse tint.
- Neus : Eerder gesloten en minder expressief. Sous-bois, jonger bosfruit, framboos, jonge braam.
- Mond: Soepele en vlotte tannines, niet al te krachtig. Pain grillé, cacao, kruidige finale. Geen echte fouten: evenwichtig maar wat braaf…
- G: 13.5 / 16.85 €
9. Idem, 99
- Visueel: Kriek met paarse tint.
- Neus: Meer présence, kruidigheid van de kruidentuin: laurier, kruidnagel. Beetje aceton.
- Mond: Massaal krachtige maar vlotte tannines, frisse zuren, aangevuld door donker bosfruit. Kruidige, peperachtige finale.
- G: 14 / 16.85 €.
10. Idem 98
- Visueel: Kriek met lichte evolutie.
- Neus: Donker en gedroogd fruit: zwarte braam, krent, donkere rozijn. Stevige kruidigheid.
- Mond: Mondvullende, fluwelen tannines, donker fruit op alcohol (boerenjongens), tabak en tropisch hout. Warme, kruidige finale van behoorlijke lengte.
- G: 15 / 16.85 €.
|
| Slotbeschouwing | Dank aan Ivo voor een boeiende selectie!
Volgende avond: 4 oktober 2004: Piemonte, door Paul.
Blind: Lief Bartholomeus.
Tot zolang… |
|